Кокотница

Кокотница (от фр. cocotte — курочка) — маленькая посуда в виде ковшика с длинной ручкой, в которой принято подавать жульен и другие похожие горячие закуски с запеченным соусом. Как правило делается из нержавеющей стали или из керамики.

Неправильное написание: кокошница.

Понравилась статья? Скажите нам спасибо, просто поделитесь в любой социальной сети. Удачи!



Загрузка...