Быстрая выпечка к чаю

После хорошего обеда или ужина всегда хочется чего-то вкусненького к чаю. Или гости позвонили, что уже в пути и нужно быстро что-то приготовить на десерт. Тогда предлагаемый мною рецепт быстрой выпечки к чаю придется кстати. Выпекается он из тех продуктов, которые всегда есть дома. Да и подавать можно и как пирог целиком, и как пирожные либо печенье.

Рубрики: Выпечка Печенье Пироги
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 30 минут
Выход: 8 порций

Ингредиенты для быстрой выпечки с вареньем

  • Масло сливочное или маргарин - 100 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Мука 1,5 стакана
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Варенье - 0,5 стакана

Рецепт приготовления быстрой выпечки с фото

Включаем духовку, пусть нагреется до 180 градусов. Делаем тесто. Для этого разотрем кусочки холодного сливочного масла либо маргарина с просеянной мукой и разрыхлителем. Добавим щепотку соли, две стол. ложки сахара и немного ванильного сахара. Должны получится крошки как на фото. Делаем углубление и добавляем одно яйцо.
Замешиваем тесто. Оно должно быть плотным, но мягким, хорошо держатся вместе и не липнуть к рукам.
Одну треть части теста кладем в целлофан и отправляем в морозилку на 5-7 минут. Большую оставшуюся часть теста раскатываем тонко скалкой(3 мм толщиной). У меня прямоугольная форма для выпекания, поэтому раскатывала прямоугольник. Можно делать и в круглой форме. Если немного криво раскатаете, ничего. Потом можно поподрезать и подправить уже в форме. Должны остаться невысокие бортики.
Тесто в форме необходимо проколоть вилкой в нескольких местах. Далее намазываем на пласт теста сверху варенье. У меня малиновое. Можно взять любое, только оно должно быть густое.
Достаем тесто с морозильника и натираем его на крупной терке сверху на корж с вареньем. Ставим в духовку и выпекаем в духовке минут 15-20 до золотистой корочки. Быстрая выпечка к чаю из духовки готова! Надеюсь этот рецепт с фото Вам поможет порадовать членов семьи и гостей.

Понравился рецепт? Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями. Удачи!



Загрузка...