Клубничный смузи – вещь просто отличная! Сезон клубники сейчас в самом разгаре, поэтому будет просто преступлением не приготовить такую вкусность! Тем более, готовится смузи из клубники очень быстро, от вас лишь требуется забросить все нужные продукты в чашу блендера. Остальное – дело техники в самом прямом смысле этого слова.
Вообще, любой смузи – это, пожалуй, самый лучший и полезный десерт, который только можно себе представить. Так что сейчас, летом, когда фрукты и ягоды доступны, нужно пополнять свой организм витаминами. И смузи – это отличный способ не только получить пользу, но и гастрономическое удовольствие. Сомневаетесь? А вот вы попробуйте приготовить, и тогда все ваши сомнения рассеются в миг!
Ингредиенты для клубничного смузи
- Клубника – 1,5 стакана
- Сахар – 1-2 ст.л.
- Ряженка – 2 стакана
Пошаговый рецепт смузи
Ягоды клубники помыла, оборвала хвостики. Сложила их в чашу блендера. Кстати, вид блендера – не важен, у меня стационарный, но вполне подойдет и погружной.
Всыпала сахар. Количество сахара зависит от того, насколько сладкая клубника, поэтому рекомендую после взбивания попробовать на сладость, и при необходимости добавить еще.
Залила ряженкой. Ряженку можно заменить йогуртом, кефиром или же молоком – тут все зависит от вашего вкуса. В этом случае сладость тоже нужно не забыть отрегулировать. Кстати, некоторые любят добавлять ваниль в такой смузи, но как мне кажется, ваниль перебивает вкус и аромат клубники, а хочется насладиться именно клубничным вкусом, а не ванильным.
Все, теперь осталось взбить все это до однородности с помощью блендера. Занимает это примерно от 45 секунд до 1 минуты – зависит от типа блендера и мощности.
Вот и все, невероятно вкусный, полезный и ароматный клубничный смузи готов! Пожалуй, это один из самых вкусных десертов, поэтому его однозначно стоит приготовить!
Приятного аппетита!
