Рецепт вкусного хлеба в хлебопечке

Предлагаю вам необычный рецепт вкусного хлеба в хлебопечке. Почему необычный? Потому что готовить его будем с сушеным базиликом, который придает необычный аромат, и черными оливками, которые навеивают мысли об Италии :)

Такой хлеб получается просто обалденным. Он вкусен и сам по себе, и с каким-нибудь дополнением – маслом или с кусочком сыра, например, моцареллой.
А еще я уверена, что такой хлеб оценят любители оливок. Кстати, черные оливки вполне можно заменить зелеными, а можно добавить и те, и другие.

Базилик, который есть в рецепте этого хлебушка, – трава довольно харизматичная, поэтому тут ориентируйтесь на свой вкус – если не любите базилик, добавьте орегано, итальянские или же французские травы. Берите те специи, которые вы любите. Я специи просто обожаю – и нет специи, которую я не любила бы, поэтому мне с базиликом было очень вкусно.

Рубрики: Выпечка Для хлебопечки Рецепты С пошаговыми фото Хлеб
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 3 часа 21 минута
Общее время: 3 часа 30 минут
Выход: Хлеб весом в 500 г

Ингредиенты для вкусного хлеба в хлебопечке

  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Соль – 1,5 ч.л.
  • Сахар – 1,5 ст.л.
  • Дрожжи – 2 ч.л.
  • Базилик сушеный – 1 ст.л
  • Оливки черные – 130 г
  • Вода – 205 мл
  • Мука – 210 г

Пошаговый рецепт хлеба

Отмериваем нужное количество теплой воды. Выливаем в чашу хлебопечки.
Далее оливковое масло. И в чашу.
Соль и сахар. Тоже высыпаем в чашу.
Отмериваем нужно количество пшеничной муки высшего сорта.
Затем бросаем сухие дрожжи.
И сушеный базилик.
Черные оливки нарезаем – каждую оливку на 4 части. Кстати, чтобы было удобнее нарезать, изначально лучше брать оливки без косточек.
Нарезанные оливки тоже бросаем в чашу.
Устанавливаем чашу в хлебопечку. Выбираем программу «Хлеб из муки грубого помола» (в хлебопечке Moulinex это программа №4), и среднюю корочку. И все, оставляем печься наш оливковый хлеб до звукового сигнала.

Затем сразу же достаем хлеб из чаши, ставим на решетку, накрываем полотенцем и оставляем до остывания.

Хлеб отлично поднялся и спекся.
Все, наш необычный хлеб с итальянскими мотивами готов! Надеюсь, что вы опробуете этот рецепт вкусного хлеба в хлебопечке, и он станет одним из ваших любимых.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями. Удачи!



Загрузка...