Салат «Грибное лукошко»

Салат "Грибное лукошко"можно подавать как к любому празднику так и в будничные дни, а самое главное приготовить в любое время года. Замечательный простенький, но в тоже время изысканный салат придаст вашему  застолью атмосферу праздника. Пошаговые фото рецепта салата помогут вам легко повторить все в домашних условиях.

Рубрики: Отварная птица Отварные овощи С пошаговыми фото Салаты Салаты с мясом Салаты с птицей Холодные закуски Яйца
Время подготовки: 25 минут
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час 25 минут

Ингредиенты

  • грибы маринованные - 200 г
  • куриное мясо - 200 г
  • огурец соленый - 1 шт
  • картофель - 2шт
  • морковь - 1 шт
  • яйцо - 3 шт
  • майонез

Рецепт

Берем все продукты, отварим картофель, морковь, яйца. Мясо отвариваем отдельно в подсоленной воде, можно со специями. После того как продукты остынут, очистите их от кожуры.
Далее я нарезаю мясо на мелкие кусочки, и на мелкую терку натираю отдельно яйца, картофель, огурец, морковь.

Совет: В салат "Грибное лукошко" можно  вместо куриного мяса взять ветчину или любую копченную колбасу.
Когда все продукты будут готовы, возьмите глубокую миску и покройте ее аккуратно пищевой пленкой. Я делаю это для того чтобы салат получился красивой формы.
На самый низ миски выкладываем тертый соленый огурец (можно взять свежий если есть в наличие).
покрываем морковью, аккуратно разравниваем ее по всей поверхности.
Смазываем слой моркови майонезом
и сверху выкладываем яйца.
Покрываем также майонезом,
на яйца выкладываем мясо, смазываем его слоем майонеза.
И последним слоем будет картофель, обильно покрываем майонезом
Далее накройте вашу миску с салатом блюдом большего диаметра (блюдо берете то, на котором хотите увидеть окончательный результат)
Прижмите аккуратно обе миски, переверните вверх дном.
Снимите верхнюю миску и пищевую пленку (пленка снимается очень легко). Далее украсите ваш салатик грибами.

Салатик "Грибное лукошко" готов.

Кушайте на здоровье!

Понравился рецепт? Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями. Удачи!



Загрузка...