Салат из консервированных кальмаров

Консервированные кальмары - идеальный компонент для салатов. Их не нужно чистить или отваривать, что в значительной мере сокращает время приготовления блюда. Плюс кальмары довольно неплохо сочетаются с немалым количеством ингредиентов - от рыбы, морепродуктов и овощей (в любом виде) до яиц и консервов. Из консервированных кальмаров можно приготовить массу разнообразных салатов.

Я предлагаю сделать очень вкусный салат из консервированных кальмаров, кукурузы, яиц, сыра и свежего огурца. Рецепт сопровождается фото и каждый шаг процесса расписан максимально подробно. Ингредиенты все вполне доступны, времени на приготовление уходит минимум, так что справится с ним даже самая неопытная хозяйка.

Рубрики: Рецепты С пошаговыми фото Салаты Салаты с рыбой и морепродуктами
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 30 минут
Выход: 4 порции

Ингредиенты

  • Кальмары консервированные - 1 баночка (240 г)
  • Кукуруза консервированная - 1 баночка (310 г)
  • Яйца - 3 шт.
  • Огурец небольшой - 1 шт.
  • Сыр твердый (любой) - 100-150 г
  • Майонез - 3-4 ст. л.

Пошаговый рецепт салата из консервированных кальмаров

Из всех салатных ингредиентов самой длительной подготовки требуют яйца. Потому первым делом моем их, заливаем холодной водой, подсаливаем и ставим отвариваться до готовности (вкрутую). Далее можно браться за остальные составляющие. Открываем баночку с кальмарами, сливаем всю жидкость и рубим обезвоженные кальмары некрупными кубиками.
Отправляем кальмары в миску, где будем смешивать все части салата, и берем баночку с кукурузой. Открываем её и откидываем на дуршлаг. Как только с кукурузы стечет вся жидкость, добавляем её к кальмарам.
Твердый сыр рубим кубиками примерно того же размера, что и кальмары, и добавляем их в миску.
Теперь добавим в салат "свежую" нотку - огурец. Моем его, обсушиваем и рубим мелким кубиком.
Тем временем яйца уже должны свариться. Вынимаем их, заливаем холодной водой. После остывания очищаем и тоже рубим кубиками.
Когда все салатные ингредиенты в миске, заправляем салат майонезом, перемешиваем.
Готовый салат с консервированными кальмарами раскладываем по порционным тарелочкам и подаем, присыпав по желанию зеленью.

Понравился рецепт? Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями. Удачи!



Загрузка...