Хранение продуктов в холоде при низких температурах (замораживание)   сохраняет вкус, структуру и цвет  многих свежих продуктов, а также консервирует все их полезные  качества  в момент созревания.  Особенно это относится к овощам. Именно в разгар сезона, когда созревает большое количество урожая, стоит заготовить больше плодов, чтобы до следующего лета наслаждаться свежими и полезными овощами. Чтобы  сохранить … Читать далее Как замораживать овощи на зиму