Салат с клубникой

Этот вкуснейший салат с клубникой не оставить ваших родных и близких равнодушными. Да, это необычно - клубника, брынза и грибы, но вместе с интересной заправкой, в которой присутствует бальзамический уксус - это блюдо на выходе удивит вас своим вкусом и свежестью. Бальзамический уксус подружит все ингредиенты. Шампиньоны в этом рецепте сырые. И поэтому салат с клубникой вы приготовите за считанные минуты. А пошаговый рецепт с фото вам в этом поможет.

Рубрики: Грибы Закуски Овощные и грибные закуски Овощные салаты Рецепты С пошаговыми фото Салаты Фруктовые салаты Холодные закуски
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 10 минут
Выход: 1 порция

Ингредиенты для салата с клубникой

  • Листья салата - 2 пучка
  • Клубника - 8 шт.
  • Брынза - 50 г.
  • Шампиньон - 2 шт.
  • Оливковое масло - 1-2 ст.лож.
  • Бальзамический уксус - 1 чай.лож.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Горчица зернистая - 1 чай.лож.
  • Сахар - щепотка

Пошаговый рецепт салата с клубникой

В первую очередь нужно подготовить нужные продукты.
Приготовить заправку для салата. Смешать в маленьком блюдечке - оливковое масло, зернистую горчицу, бальзамический уксус, соль, сахар и черный перец (перец желательно перемолоть самим перед приготовлением). Покупной молотый перец даст только остроту, а вот аромата вы не получите. Все перемешать и отставить.
Тщательно вымыть листья салата, выложить в глубокую посуду.
Если клубника большая, как у меня, тогда ее нужно разрезать, шампиньоны нарезать тонкими пластинами, брынзу нарезать мелким кубиком. Брынзу использовать лучше домашнюю.
Высыпать все нарезанные ингредиенты к листьям салата, влить заправку и перемешать, стараясь целыми сохранить грибы и клубнику.
Красиво выложить на блюдо и можно подавать салат с клубникой. Этот салат можно подать на завтрак, ужин или как перекус. Да и на праздничном столе он будет красиво смотреться.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями. Удачи!



Загрузка...