Овощные салаты

Овощные салаты

В этом разделе Вы найдете, без сомнения, самые простые, полезные и бюджетные рецепты салатов: от классических моркови по-корейски и винегрета до оригинальных теплых – с тыквой, баклажанными или картофелем. Вы удивитесь, как один-два «секретных» ингредиента способны изменить вкус овощного салата до неузнаваемости. С нашими пошаговыми рецептами Вы легко научитесь превращать традиционный овощной набор в гастрономический шедевр! Здесь Вы узнаете, как отварить и порезать овощи так, чтобы они сохранили задуманную форму; каким соусом лучше заправлять салаты из свежих и отварных овощей; и как сделать вкус овощей в салате более ярким и насыщенным.