Креветки, вареные в лимонно-имбирном маринаде

Креветки, вареные в лимонно-имбирном маринаде

Креветки, вареные в лимонно-имбирном маринаде

Такой морской продукт как креветки стали любимым ингредиентом во многих блюдах. Часто эти морепродукты используют для приготовления салатов, но и как самостоятельное блюдо они хороши. Предлагаем Вам воспользоваться предложенным рецептом, чтобы порадовать своих близких отварными креветками, которые готовятся в лимонно-имбирном маринаде. Такой маринад подойдет и для обычных креветок, и для королевских.
Ингредиенты для креветок, вареных в лимонно-имбирном маринаде:

  • Креветки – 500 г;
  • Лимон – ? штуки;
  • Чеснок – 5 зубчиков;
  • Лавровый лист – 2 штуки;
  • Имбирь молотый – 2 щепотки;
  • Перец горошком – 4-5 штук;
  • Базилик сушеный – 2 щепотки;
  • Соль – по вкусу;
  • Зелень для украшения.

Приготовление креветок, вареных в лимонно-имбирном маринаде:



Итак, чтобы реализовать наш «морской» рецепт приготовьте все необходимые продукты. Креветки должны быть размороженными.

Подготавливаем продукты

Подготавливаем продукты

В кастрюлю налить воды и добавить в неё следующие ингредиенты:
• зубчики чеснока;
• два лавровых листика;
• перец горошком;
• две щепотки сушеного базилика.

Добавляем в воду чеснок, лавровый лист, базилик и перец горошком

Добавляем в воду чеснок, лавровый лист, базилик и перец горошком

Затем нарезать лимон на дольки, и также переправить его в кастрюлю.

Добавляем дольки лимона

Добавляем дольки лимона

На последнем этапе приготовления лимонно-имбирного маринада сдабриваем воду солью и молотым имбирем.

Сдабриваем солью и молотым имбирем

Сдабриваем солью и молотым имбирем

Воду со специями необходимо вскипятить и уже в кипящую воду добавить вариться креветки. Морской продукт варить минут 7. Затем оставить их в маринаде на 10 минут и после воду слить.

В кипящий маринад опускам креветки

В кипящий маринад опускам креветки

Креветки в лимонно-имбирном маринаде украсить веточками свежей зелени и подать к столу. Такое блюдо отлично «союзничает» с пенным напитком.

Готовые креветки украшаем зеленью

Готовые креветки украшаем зеленью

Понравилась статья? Скажите нам спасибо, просто поделитесь в любой социальной сети. Удачи!



Загрузка...