Классическая сборная солянка с колбасой

Сытный, приятно соленый суп с лимонной ноткой - это не мечта. Классическая солянка сборная с колбасой - незаменимое блюдо, которое по нашему рецепту с фото вы сделаете легко, опираясь на детальное описание и яркие пошаговые изображения.

Рубрики: Супы
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час 20 минут

Ингредиенты

  • Вареная + копченая колбасы - 250 г;
  • Сервелат + ветчина - 300 г;
  • Бульон - 2 л;
  • Лук - 1 шт.;
  • Картошка - 3 шт.;
  • Перец - 1 шт.;
  • Соленый огурец - 2 шт.;
  • Рассол - немного;
  • Маслины + оливки - 6 ст. л.;
  • Помидоры - 2 шт.;
  • Лимон - 1/2 шт.;
  • Чеснок/лаврушка/зелень/соль/сметана - по вкусу.

Рецепт

1) Собираем компоненты.
2) Выкладываем отдельно маслины с оливками.
3) Нарезаем, кидаем в бульон порезанные кусочками картошку и лук.
4) Через десять минут продолжаем добавлять помидоры,
5) ..перчик,
6) ..огурцы,
7) ..лимон,
8) ..чеснок,
9) ..оливки.
10) Подсаливаем, пробуем.
11) Нарезаем ломтиками копченую колбасу,
12) ..вареную, сервелат, ветчину.
13) Добавляем в суп.
14) В конце измельчаем зелень, посыпаем почти готовый суп.
Разливаем солянку, добавляем в наши вкусные тарелки сметану.

Солянка сборная с колбасой классическая по нашему рецепту с фото готова! Приятного аппетита.

Дарья Алексеева, специально для Foodbest.ru

Понравился рецепт? Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями. Удачи!



Загрузка...