Рецепт салата мимоза с сайрой

Классический рецепт салата мимоза с сайрой выглядит богато и роскошно, на вкус тоже великолепен, при этом готовится он очень просто. Поэтому многие хозяйки используют салат мимоза в качестве главной закуски на праздничном столе. Так что мы сегодня поступим аналогично.

Рубрики: Закуски Кухни мира Салаты с рыбой и морепродуктами
Время подготовки: долго: полчаса до (варка ингредиентов) и 6-8 часов после, чтобы салат пропитался.
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 8 часов
Выход: 4-5 порций

Чтобы приготовить классический рецепт салата мимоза с сайрой, вам понадобится:

  • банка 240 грамм консервированной сайры в масле
  • три средних картофелины
  • две совсем небольших морковки
  • три маленьких сладких луковицы
  • столько же куриных яиц
  • и немного (чуть ниже вы сами увидите, сколько его будет нужно) майонеза

Рецепт салата мимоза с пошаговыми фото

Картошку вместе с морковкой и яйцами, нужно поставить вариться. А вот как вы это сделаете – в мультиварке, на пару или просто в кастрюльке с водой, совершенно неважно. На вкусе нашего салата мимоза это никак не отразится.

А пока сварившиеся компоненты салата остывают, займёмся остальными ингредиентами.

С рыбы сливаем масло, вынимаем кости и разминаем вилкой. Да! Для готовки нужен плоский большой салатник, это тоже в некотором смысле обязательный компонент нашего салата мимоза.
Смазываем первый слой майонезом (совсем чуть-чуть, не увлекайтесь).
и выкладываем на него мелко порезанный лук. Смазываем и его майонезом. Салат мимоза это вообще чередование: слой – майонез – следующий слой.
На него на крупной тёрке измельчаем картофель. Снова майонез.
А следующим слоем натираем морковку.
Майонез, слой белка, снова майонез,
а завершают наш салат натёртые желтки, та самая «мимоза».

В таком виде готовое блюдо должно простоять минимум шесть часов. Так оно обменяется вкусами и станет тем самым единым целым, ради которого, собственно, мы его и готовили.

Вот и все премудрости, осталось принимать комплименты и слова благодарности. Хотя мы-то знаем, что затраты сил и времени на этот классический рецепт салата мимоза с сайрой, фото которого помогут повторить его, минимальные. Поэтому можно добавить только одно: приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями. Удачи!



Загрузка...




Люблю готовить, и как мне кажется, делаю это неплохо. Но, с "мужским" подходом