Салат «Любовница» со свеклой

Салат «Любовница» со свеклой не только очень известный салат, но ещё безумно вкусный и невероятно простой. А ещё это лишнее доказательство того, что из самых обычных, простых и доступных продуктов вполне можно сделать вкуснейшее блюдо.

В классическом варианте салат выкладывается слоями. Причём в зависимости от своих предпочтений слои не только можно выкладывать в любой последовательности, но и добавлять некоторые продукты. Например, это могут быть солёные огурчики, яблоко, или грибы, как в сегодняшнем варианте. А можно добавить куриное филе, и туда получится салат, известный как «Французская любовница».

Итак, готовим салат любовница в домашних условиях. Сделать это очень просто, и этот рецепт с фото по шагам покажет, что сложностей в приготовлении нет абсолютно никаких.

Рубрики: Овощные салаты Рецепты С пошаговыми фото Салаты
Время подготовки: 2 часа
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 2 часа 20 минут
Выход: 5-6 порций

Ингредиенты для салата «Любовница»

  • Морковка — 2 шт. среднего размера
  • Изюм — горстка
  • Майонез — около 7 ст.л.
  • Сыр — 150 г
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Грибы маринованные (или жареные) — 120 г
  • Свёкла — 2 шт. среднего размера
  • Орехи грецкие — полстакана

Пошаговый рецепт салата

Свёклу предварительно нужно отварить или же запечь. Я предпочитаю второй вариант — так свёкла получается вкуснее. И лучше будет взять для этого салатика сладкую свёклу. Итак, когда свекла готова, можно собирать салатик.

Так как он выкладывается слоями, то я использовала глубокий салатник. Сырую морковь очистила, натерла, выложила первым слоем в салатник.
Сверху посыпала запаренным в кипятке изюмом.
Нарисовала сетку майонеза.
Сыр и чеснок натерла. Сыр можно взять любой — плавленый или твердый. Выложила сыр, смешанный с чесноком, следующим слоем. Опять сетка майонеза.
Затем выложила маринованные грибы. У меня были маринованные вешенки.
Натерла свёклу и орехи (прямо вместе) и выложила следующим слоем после грибов. Смазала майонезом.
Вот и все, безумно вкусный салатик, и при этом очень простой, готов. Но даже несмотря на свою простоту, салат «Любовница» со свеклой вполне достоин того, чтобы поставить его на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями. Удачи!



Загрузка...