Фисташковое мороженое за 10 минут!

Фисташковое мороженое за 10 минут!

Многие хозяйки уверены в том, что приготовить домашнее мороженое – это непростая и трудоемкая задача. Все наслышаны о том, что его нужно в процессе замораживания перемешивать несколько раз. Но я вас уверяю – это миф! И сегодня я поведаю о том, как быстро, имея всего 4 ингредиента, приготовить наивкуснейшее, таящее во рту мороженое. На сам процесс создания у вас уйдет всего 10 минут! А уже через час вы сможете угощать своих любимых гостей и родственников необыкновенным фисташковым десертом.

Ингредиенты для фисташкового мороженого:

• Сливки 33% жирности – 250 мл;
• Сахарная пудра – 100 гр.;
• Фисташки очищенные сырые – 80 гр.;
• Пищевой краситель зеленого цвета – на кончике ножа.

Ингредиенты

А теперь приступим к приготовлению этого замечательного домашнего мороженого.

1. Сливки необходимо заранее остудить в холодильнике. Добавьте к ним сахарную пудру.
   

   Добавляем к сливкам сахарную пудру

2. Взбейте сливки миксером. Разделите их на 2 части. Ко второй части добавьте 50 гр. сырых очищенных фисташек и краситель. Краситель может быть любым: как сухим, так и жидким. Количество его определяйте самостоятельно, мизерными порциями добавляя его в сливки до тех пор, пока цвет будущего десерта вас не устроит.
   

   К половине взбитых сливок добавляем 50 гр. фисташек и краситель на кончике ножа

3. С помощью блендера измельчите орехи в сливках.
   

   Измельчаем орехи блендером

4. Смешайте ореховую массу с первой частью сливок.
5. Мороженое готово! Теперь его нужно лишь разлить по формам и убрать на 1 час в морозильную камеру. Формочки могут быть какие угодно, даже обычный граненый стакан, но из мягких силиконовых форм его будет доставать удобнее.
   

   Разливаем массу по формам

6. Пока десерт застывает, оставшиеся 30 гр. фисташек необходимо измельчить.
   

   Измельчаем оставшиеся 30 гр. орехов

7. По истечении 1 часа мороженое уже можно выложить на тарелку.
   

   Выкладываем мороженое на тарелку

8. Для более эстетичного вида десерт рекомендую порезать и сверху посыпать измельченными заранее фисташками.
   

   Сверху украшаем мороженое измельченными фисташками

Приятного аппетита! Как видите, домашнее фисташковое мороженое требует минимум усилий, а вкус вас приятно удивит!