Пищевые красители (Е100-Е199)

Производители продуктов питания прибегают к использованию пищевых красителей тогда, когда обработка ингредиентов с целью получения хорошего результата приводит к потере ими своих естественных ярких цветов. Вряд ли кому-то захочется есть серую массу, именуемую, тем не менее, лимонной глазурью. Именно поэтому использование красителей, как искусственных, так и природных, вполне обосновано.

 

Смотрите также:

es2
Полный перечень пищевых добавок Е и их свойства

es
Пищевые добавки Е. Так ли они вредны и откуда взялись слухи об их опасности

Понравилась статья? Скажите нам спасибо, просто поделитесь в любой социальной сети. Удачи!



Загрузка...