Пшенная каша в горшочках с карамельными яблоками и орехами

Для всех почитателей вкусных и полезных каш представляем новый рецепт – каша из пшенки, дополненная карамельными яблоками и орешками. Готовится это крупяное блюдо в горшочках.

Ингредиенты для пшенной каши с карамельными яблоками и орехами:

крупа пшенная – 4 столовых ложек;
масло сливочное – 20 г;
сахарный песок – 1,5 столовых ложки;
яблоки – 1/2 штуки;
молоко – 200 мл;
соль – по вкусу;
орехи – по вкус и по желанию.

Кстати, данные продукты предназначены для одно порции

Как приготовить пшенную кашу с карамельными яблоками и орехами?

Пшено имеет некую особенность: если его хорошо не промыть, то каша может горчить. Поэтому начнем приготовление крупяного блюда с того, что замочим крупу и тщательно промоем.
Пока крупа-пшено замочено в воде, займемся яблоками. Их следует «превратить» в карамельные. Для этого растопим на сковороде масло, переложим сахар-песок. Ждем, пока сахар полностью раствориться.
В образовавшуюся карамельную массу переложим нарезанные кубиками яблоко. Продержим на сковороде около 7 минут.
Перекладываем в горшочек промытую пшенку. Заливаем молоком. Солим.
Добавляем карамельные яблоки. В духовке при температуре 180 градусов запекаем примерно 25 минут.
Готовую кашу из пшенки посыпаем любыми орешками.