Салат с колбасой и сыром – это отличный сытный салатик, на приготовление которого не уйдет много времени. А такому вкусненькому салату будет рада вся семья. К тому же, готовится он из самых обычных продуктов, которые есть у каждой хозяюшке в холодильнике.
Вообще, такие многосоставные салаты – это поле для экспериментов. Например, в сегодняшнем салатике соленый огурец можно заменить свежим, вареную колбасу – копченой или же вообще отварным мясом. Какие-то ингредиенты можно добавить, а какие-то убрать. В общем, фантазировать на тему салатов можно до бесконечности.
Мне нравится такой салат брать на работу в качестве обеда, правда, для этого я не кладу зеленый лук совсем, вместо этого добавляю французскую горчицу. Но именно сегодняшний салатик я готовила на ужин с семьей, поэтому зеленого лучка положила достаточно. И, кстати, из приведенного количества ингредиентов получается довольно-таки приличный тазик вкусного салата. Ну а рецепт с пошаговыми фото покажет, что в приготовлении салата нет никаких сложностей.
Ингредиенты для салата с колбасой и сыром
- Морковь – 1 большая
- Картофель – 2 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Сыр плавленый – 100 г
- Сыр твердый – 100 г
- Колбаса вареная – 200 г
- Болгарский перец – 1 небольшой
- Консервированный горошек – полбанки
- Огурец соленый – 2 шт.
- Зеленый лук – небольшой пучок
- Майонез/сметана – для заправки
- Соль, молотый перец – по вкусу
Пошаговый рецепт салата
Яйца, картошку и морковь отварила. Очистила.
Нарезала небольшими кубиками яйца.
Затем морковь.
И картошечку.
Плавленый сырок тоже порубила кубиками.
И аналогичным способом поступила с твердым сыром.
Нарезала соленый огурчик и перья зеленого лука.
И в последнюю очередь нарезала болгарский перец и колбасу.
Выложила консервированный зеленый горошек, посолила салат, чуток поперчила, заправила небольшим количеством майонеза.
Вот и все, вкусный, сытный салат с колбасой и сыром в домашних условиях готов!
Приятного аппетита!
